千層蛋糕作法 平底鍋
2020年7月1日—食材·雞蛋.2個·過篩蛋糕粉.70g·糖.40g·鮮奶.250ml·無鹽奶油.20g·巧克力.10g.,,【食譜】第一次就上手,用平底鍋做花生醬千層蛋糕·1.將奶油微波融化成液體狀(隔水加熱也可以)·2.低筋麵粉、玉米粉、砂糖、100g牛奶先攪拌均勻,再加入融化的奶油攪拌 ......
【食譜】用平底鍋做最適合夏天的「法式芒果千層」
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1.平底鍋塗抹奶油,中火開始熱鍋·2.倒入一湯匙的麵糊後,快速左右搖晃鍋子,讓麵糊分布均勻,鍋面都有麵糊後,多的麵糊就倒出來,以免麵皮太厚·3.麵皮煎到邊邊上色微焦後 ...
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